【黒らっきょうの栄養成分＜セリン＞とは】

今回は黒らっきょうに含まれる栄養素である「セリン」についてです。

■セリンとは・・・・・・セリンの主な働きは肌の保湿効果や記憶力の向上をさせる役割があります。セリンの摂取が不足すると、アルツハイマー病を引き起こす可能性があります！また、不眠症などにもつながる可能性があるようですので要摂取ですね。

というように、人間には必須成分です。

・アルツハイマーを予防する→ブドウ糖を供給する元になるため

・脳を活性化させる→ブドウ糖を供給する元になるため

・不眠症を改善する→神経系に働きかけるため

 

この他にも脳細胞を構成したり、乾燥から肌を守る働きがあります。

 

一説によると、若年層はセリン不足に陥らないけど、中年層から上はセリン不足に陥る可能性が高くなるようで…。

 

 

 

 

 

 

 

このセリンですが、黒らっきょうには100ｇ中8.2ｍｇ含有されております。

類似する黒ニンニクの約2倍です！

 

乾燥肌でお悩みの方、最近物忘れが気になってきた方には「一日一粒　黒らっきょう」が必要ですね！！