☆完熟 黒らっきょう【リジン】
💁♀️今回は完熟黒らっきょうに含まれる栄養素である
「リジン」についてです。
■リジンとは・・・🤔
必須アミノ酸の一種で、人体を構成するたんぱく質の組み立てに必要な栄養素です。
肉などの動物性たんぱく質に多く含まれています。ブドウ糖の代謝を良くして集中力を高めたり、カルシウムなどの吸収を促進するほか、肝臓機能の強化などの効果が確認されています。
■リジンの効果
①疲労回復効果、集中力を高める効果
リジンには、体の組織を修復し成長に関わる働きがあります。
たんぱく質の吸収を促進させ、ブドウ糖の代謝を良くして疲れを取り集中力を高める効果や、骨を丈夫にするカルシウムの吸収を促進する働きを持っており、健康的な生活を送るためには欠かすことのできない栄養素です。
②肝機能を高める効果
リジンには、アルコール摂取などで弱った肝臓の機能を高める働きがあります。
弱った肝臓に活力を与えることでリパーゼ(脂肪を消化する酵素のひとつ)の働きを活発にして、脂肪酸が適切に利用されるようになります。従って、リジンが不足すると血中に飽和脂肪酸やコレステロールなどが増えやすくなると言われております。
③単純疱疹(ヘルペス)を予防・改善する効果
リジンには、唇などに疱疹を起こす単純疱疹の原因となるウイルスの感染を予防・改善する効果があり、
感染症に対して抵抗力を高める効果を持っているとされています。
④脳卒中の発症を抑制する効果
リジンには、血圧を降下させ、脳卒中発症率を低下させる作用があるとされています。
⑤髪の健康を保つ効果
リジンには、男性脱毛症の改善に有効であるとされ、近年では育毛剤の成分としても注目されています。
リジンの摂取により、様々な原因からの薄毛、抜け毛に対する著しい発毛効果が挙げられています。