【黒らっきょうレシピ大公開】(黒らっきょうチョコケーキ)
今回は【黒らっきょうレシピ】のご提案です。
「黒らっきょうチョコケーキ」です!
■黒らっきょうチョコケーキ
<材料>
・ホットケーキミックス 200g
・黒らっきょう 30g
・板チョコ 30g
・卵 2個
・砂糖 50g
・油 50cc
<作り方>
①黒らっきょうは刻んでから、包丁の平らな部分でペースト状にしておきます(完全にペーストにしなくても良いです)
②ボウルに卵、砂糖を入れ泡だて器などでよく混ぜます。油、黒らっきょうも加えて滑らかになるまでよく混ぜます。
③ホットケーキミックスと適当に砕いた板チョコを加えて、さらに混ぜます。
④型に流し入れ、180℃のオーブンで30分焼きます。途中、表面の色を伺いながら焦げそうなときはアルミホイルやオーブンペーパーをかぶせて焼いてください。
⑤竹ぐしを入れて何もついてなければ焼き上がりです!
⑥完成
黒らっきょうが焼かれて甘さが凝縮し、香ばしく仕上がります!
黒らっきょうを入れる量はあくまでも目安ですので多めに入れてもらっても構いません。
黒らっきょうの存在感が欲しい!という方はたっぷり入れてください☆
お子様も食べやすく、そして健康的なスイーツですのでお試しくださいね。