【黒らっきょう 「食料新聞」に掲載されました！】
inoue黒らっきょうのパイオニア、アチーブエモーション松村です。
「一日一粒 黒らっきょう」を掲げております。
今回は弊社の【完熟黒らっきょう】が「食料新聞」へ掲載されたご報告です。
▪食料新聞って誰が読んでるの？
あまり聞きなれない新聞ではないかと存じます。実際、私もこういうお仕事をしていなければ存在を知っていなかったと思います。(失礼ながら・・・)
新聞の内容は「漬物」「佃煮」「惣菜」「納豆」などの和日配食品や、関連資材機器を主とした食品加工業界に必要なニュースの掲載です。実際、鳥取県のらっきょう加工場（機器のニュース）であったり、弊社のような食品を掲載されておられます。
主な読者としては、「食品加工メーカー」「小売店」「中・外食産業」「関連資材機器メーカー」となっております。
そんな「食料新聞」に弊社の【完熟黒らっきょう】が2018/3/19に掲載されました。実は今回で2回目の掲載でした。
見出は「肉料理に黒らっきょう」です！
「食料新聞」から情報を得た小売業や某メーカーからのお問い合わせも頂いております。
また、レストランからもサンプル依頼やお見積り依頼なども頂いており、そのうち何社かとお取引をさせて頂いております。
実際にレストラン（・・・レストランという呼び方であっているのだろうかｗｗ）で「完熟黒らっきょう」を使用したお料理が提供される事になっているようで、その時期が分かれば合意のもとご案内させて頂きます！
「一日一粒 黒らっきょう」もいいですが「肉料理に黒らっきょう」のようにお料理のわき役として使っていただけますのでお試しください！
素人の私や料理研究家に依頼して考案して頂いた「黒らっきょうレシピ」もご参考にして頂ければ幸いでございます。
当ブログのカテゴリーで「レシピ」を選択して頂いたらご覧いただけます。
「黒らっきょう」のお求めの方は弊社アチーブエモーション販売ページをご利用下さいませ。
