【生らっきょう最終出荷を終えて・・・】

黒らっきょうのパイオニア、アチーブエモーション松村です。

「一日一粒　黒らっきょう」を掲げております。

 

 

 

 

 

 

 

 

今年の弊社での「生らっきょう」お取り扱いは7/17をもちまして終了させて頂きました。

本当に多くのお客様からご注文を頂きましてありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年の「らっきょう」の出来は小粒が多く、全体的に良いとは言えませんでしたが、それでも卸価格、市場価格ともに前年を上回り過去最高を更新したようです！

らっきょう需要恐るべし。それを実感したのが、前年の約2倍の「生らっきょう」出荷量でした！

「らっきょうは漬けられるのか？」と、ご注文頂いたお客様へお聞きすると・・・「漬けるよ」と。

皆様、こだわりがおありのようで、赤ワインでつけたり、黒酢やリンゴ酢で漬けたりと色々ありました。びっくりですｗｗｗ

また、商品に同封した「農家直伝らっきょうの漬け方」や「漬けるだけじゃないらっきょうレシピ」も好評でした。らっきょうの漬け方は様々ありますが、弊社が特にオススメしている漬け方は、ネットで探しても載っておりません！らっきょう嫌いな３０代のお兄さんが「うまい！」と言ってくれてから自信をもってオススメしております。それもそのはず、考案者はらっきょうを知り尽くした農家様なのです。

去年から「生らっきょう」をお求めのお客様には商品と同梱しております！

公表したいのですが、心を鬼にしてやめておきます！(笑)

 

そんな私も、初めてこのやり方でらっきょうを漬けました！

その記事はこの後で・・・